Gemeinde Kappelrodeck

Waldulm wurde 1974 im Rahmen der Gemeindereform in die Gemeinde Kappelrodeck eingegliedert. Das ist nun 50 Jahre her und ist Anlass für Kappelrodeck, den 50jährigen Zusammenschluss zu einer Gemeinde mit den Ortsteilen Kappelrodeck und Waldulm mit verschiedenen Aktionen und Veranstaltungen zu würdigen. Erste, geschmackvolle Aktion ist eine „Cuvée Kappelrodeck Waldulm“ als Jubiläumswein, gemeinsam cuvetiert von den Winzerkellern Kappelrodeck und Waldulm. „Mit diesem Jubiläumswein machen erstmals in der Geschichte der Gemeinde sowie erstmals in der Geschichte des Winzerkellers Hex vom Dasenstein und des Waldulmer Winzerkellers die beiden hochkarätigen Genossenschaften gemeinsame Sache und gestalten einen außerordentlichen und auserlesenen Rotwein“, ließ Bürgermeister Stefan Hattenbach bei der Vorstellung des Jubiläumsweins verlauten. Dies geschah am Montagmorgen im Waldulmer Winzerkeller, der Waldulmer Kellermeister Konrad Mußler, der Kappelrodecker Kellermeister Thomas Hirt, Bürgermeister Stefan Hattenbach und Ortsvorsteher Johannes Börsig nahmen die Vorstellung vor.
Der Jubiläumswein ist ein 2022er Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken. „Wir haben beide in unseren Kellern den besten Wein ausgesucht“, teilten die beiden Kellermeister unisono mit, „er lagerte in unseren Kellern eine Zeit lang im kleinen Holzfass, im November letzten Jahres haben wir die beiden Weine cuvetiert und füllfertig gemacht.“
„Es ist eine Achertäler Cuvée mit samtener Wärme, die das Achertal widerspiegelt“, charakterisierte Thomas Hirt den Jubiläumswein. “Färbung, Frucht, Fülle, Geschmack, alles passt“, ergänzte Konrad Mußler. Wie Stefan Hattenbach und Johannes Börsig mitteilten, kam der Jubiläumswein bei den Gemeinde- und Ortschaftsräten bei einer Verkostung sehr gut an. Es wird davon, so Hattenbach, einmalig 550 Flaschen geben, alle seien nummeriert und somit sei jede Flasche ein Unikat. Selbstverständlich ziert den Jubiläumswein ein Jubiläumsetikett, neben dem Hinweis 50 Jahre Kappelrodeck Waldulm enthält es die Unterschriften von Bürgermeister und Ortsvorsteher. Den Entwurf hat das Rathausteam gefertigt, ab Mai kommt der Jubiläumswein in den Verkauf. Den Jubiläumswein gibt es nur im Jubiläumsjahr und die Gemeinde schenkt ihn nur zu besonderen Anlässen aus.

Ein Prosit auf 50 Jahre Zusammenschluss Kappelrodeck und Waldulm mit der „Cuvée Kappelrodeck Waldulm“. Von links: Bürgermeister Stefan Hattenbach Kellermeister Thomas Hirt, Kellermeister Konrad Mußler, Ortsvorsteher Johannes Börsig.


Text und Foto: Berthold Gallinat